KONZEPTION, FOOD STYLING & FOOD FOTOGRAFIE HANNOVER & HAMBURG

Seit vielen Jahren treibt mich die Begeisterung für gutes Essen und exotische Kulturen mit ihren einzigartigen Gerichten in die entlegendsten Ecken der Erde. Naheliegend, dass die Food Fotografie, als spezieller Bereich der Werbefotografie, zu einer meiner größten – wortwörtlich – Berufungen werden musste. Mein Markenzeichen ist die visuelle Inszenierung kulinarischer Qualitäten und Feinheiten eines Gerichts auf höchstem Niveau und mit pointierter Klarheit und Ästhetik. Farbe, Licht, Schatten, Texturen, Details. Genuss als Versprechen. Food-Fotografie in dieser Form bildet nicht einfach nur ab, sie vermittelt auf subtile Weise universale Werte, verspricht höchste Qualität von Zutaten und Mitarbeitern, Genuss, Authentizität, Professionalität.

Und so, wie es unendlich viele Möglichkeiten gibt, Nahrungsmittel zu Gerichten zusammenzustellen, gibt es auch unendlich viele Arten, sie zu fotografieren. Essen muss eine Geschichte erzählen, die Sinne anregen. Erst mit den richtigen Zutaten macht ein Foto auch Lust auf das sinnliche Erleben.

Von der Idee über das Konzept bis zur Kreation, ob elegant, spielerisch oder abstrakt, biete ich ganzheitliche Lösungen für Drink & Food Fotografie Konzepte inklusive Food Styling in der Gastronomie, Kulinarik, in Bars, der Lebensmittelindustrie, Hotellerie und für Kochbücher. Meine Arbeit entsteht sowohl on location im Restaurant bzw. in der Küche, nah an den MitarbeiterInnen – zum Beispiel hinter den Kulissen bei den Arbeitsprozessen als PR-Reportage – mit authentischen Portraitfotos und Food Fotografien direkt im Restaurant oder im Studio. Ausgewählte Gerichte, Zutaten oder ganze Speisekarten werden Ihren Bedürfnissen entsprechend arrangiert und in Szene gesetzt. Vom Gourmet-Restaurant bis Streetfood, Patisserie oder Cocktail Bar, Genuss hat viele Facetten und ich freue mich immer über neue kreative Herausforderungen, auch außerhalb der typischen Food Fotografie Einsatzgebiete.

Mein Einzugsgebiet für werbliche und redaktionelle Foodfotografie-Kunden in der Gastronomie und darüber hinaus konzentriert sich primär auf Hannover und Hamburg sowie die angrenzenden niedersächsischen Regionen Braunschweig, Wolfsburg, Hildesheim bis Bremen, Ostwestfalen. Natürlich bin ich auch in ganz Deutschland und weit darüber hinaus im Einsatz. Machen wir Ihre kulinarischen Kreationen optisch sinnlich erlebbar! → Kontakt